Minggu ke 3 Februari 2006

Ikan Mackerel
Mau gak mau harus makan ikan, mikir tujuh keliling, mau makan ikan tapi yang jangan amis dan jangan digoreng, soale udah kebanyakan makan goreng2san sih....
Akhirnya sambil puyeng tetep dikepala pergi juga ke Carrefour cari ikan.....
Akhirnya dapat neh...., jadinya, waduh alhamdulillah kok gak amis padahal berkuah...meski gak terlalu banyak kuahnya...tapi yang penting gak amis kayak kuahnya ikan pada umumnya, serasa nyemplung dikolam ikan.....

Sukses dengan ikannya, wah apa gak dicoba aja bikin ayam goreng dengan bumbu masala ya ?( ayam lageeee, hobbynya emang cuman ayam seh....).
Kayaknya hari2 kedepan ini juga mau nyoba sayur "aneh2" di sini, kalau gak ntar sangat terbatas pilihan sayurnya padahal kalau kepasar banyak banget sayur hijaunnya, ada ruwit, ada gargir, horenzo dan palak ( lihat sayuran lokal)


Rondeeeee, Ronnnnddddeee....!!!!!!!.
Suatu sore si madame Tapioka tuh ngirim ronde, pas pada saat dingin2nya cuaca, walah enaknya.....jadi suami ketagihan minta dibikinin, tanya punya tanya, tetep aja gak pede bikin, soalnya sebelumnya aku paling gak suka yang namanya jahe2an gitu, rasanya gak enak dileher....lha kok setelah di AD , makanan2 yang dulu susah disukai koq jadi disukai ( iya kan Herty ?).
Tadi pagi kerumah teman, yang besok mau pengajian, bikin bunder2annya ronde tadi, jadi aku juga datang selain bantuin juga pengen liat giman sih bikinnya itu si bunder2......

Hasilnya ini nih, ronde versi d'ez deh, abis aku bikin model sendiri rotinya dibakar dulu, rasanya kalau gak dibakar lalu kena air rondenya udah langsung memble suremble, duh aneh rasanya roti memble, kalau dibakar gini agak kurang memblenya.
Bisa juga rotinya dimasukkan ke oven, api kecil aja hingga rotinya garing, ntar kalau dicemplungin ke rondenya masih kriuk2 agak crunchy.( tapi hanya dalam menit pertama aja lho krancinya, abis itu ya agak2 lembek, tapi lumayanlah).

( Makasih ya Oki dan Nurul buat ngajarin aku bikin ginian....)

Jadi menu minggu ini :

Ikan Bumbu Masala
Ayam Goreng Bumbu Masala
Cah Polos Ruwit
Wedang Ronde