Mashed Potatoes

Bahan :

Kukus kentang sebanyak 6 buah ( 1 kg) tanpa dikupas, sampai kentang tersebut merekah kulitnya.
Kupas selagi panas, hancurkan, tambahkan 2 sdm mentega atau margarine ( saya pakai meadow lea yang non kholesterol) aduk rata sambil ditambahkan 1/2 cup susu cair ( saya pakai yang skimmed biar gak enak banget),tambahkan pala secubit dan aduk dengan kuat hingga kentang berbentuk seperti cream.
sajikan dengan disiram gravy tadi.....anget2 hmmmm sedap.....