Minggu ke 1 Februari 2006

Labneh lagi ..... ( lagi jadi primadona di minggu ini)

Yang pertama idenya sih bikin Walnut Salad yang dibuat diJakarta, kemudian di modifikasi disini dengan Labneh, ternyata rasanya gak jauh2 amat beda kok....
Maka ada beberapa resep yang akan saya buat dengan Labneh nih....
Jadilah Chicken Walnut Salad dan Pudding Labneh Strawberry

Juga coba2 bikin ontbijtkoek kukus, yang ternyata enak juga gak usah ngoven. Minggu ini bikin macam2 kue, tumben deh...

Menu hidangan minggu ini cukup agak mancanegara.
Fajitas Tumis dengan Salsa, komplit dengan keterangan bergambar bahan2 untuk Salsa.

Ide menu kemudian Mapo Tofu dan pelengkapnya Ati Ampela Ayam bumbu Taoco dipadu dengan Soto Sayur. .
Gak tau kenapa kok saya tuh seneng banget masak pake kecap, dan taoco.Kali ini juga bikin menu
Ide Soto Sayur ini sebetulnya dari Soto Daging aja yang dagingnya dibikin empal, cuman kalau isinya cuman daging dan kol aja kurang rame, maka dimodifikasi dengan ditambah macam2 sayur. Sebetulnya sayurannya terpulang pada kreasi sendiri.
Pengen bikin soto, lagi dingin2 kan lumayan.....

Ini isi soto yang belum di kasih kuahnya.